所以一定要保证锅里和肉上没有水。这种肉在大型超市都买的到,直接用那个“走油肉”做也可以的。2,梅菜一定要泡透...
梅菜扣肉是一道经典的菜,做好的梅菜扣肉肥而不腻,肉软烂非常的香,五花肉搭配梅菜的香味,放在饼里面,超好吃。首先将猪肉焯水,猪皮上扎一些小孔,趁热抹上老抽,将猪皮朝下煎至表面焦...
1、梅干菜洗净,用清水浸泡30分钟;2、五花肉,加入姜、八角、草果,在清水里煮30分钟;3、热锅热油,放入煮好的五花肉,把猪皮的一面煎成金黄,再倒入老抽上色;4...
第1步、准备好材料,把扣肉切片皮朝下放在不锈钢碗里,扣肉上面洒一层酱油,洒一点点盐,洒一层白糖,白糖可以多放...
热锅加油,放入五花肉煎至金黄色,捞出待用。梅菜洗净切碎,炒香后铺在碗底。将煎好的五花肉放在梅菜上,加入姜片、葱段、料酒、酱油、冰糖等调料,倒入适量清水。将碗放入蒸锅中,蒸至...
厚薄随意。码放在碗里。12、铺上炒好的梅干菜,上锅蒸或者砂锅煨2小时,高压锅更好,省事。13、滤掉汤汁在另一个碗里备用,梅菜扣肉倒扣在盘子里。14、剩余的汤汁...
梅菜扣肉的做法 步骤step 1 冷水加入100克料酒,3根大葱,5片姜,10粒大料,放入肉,水开后捞出浮末,继续煮30分钟...
上面铺上炒好的梅干菜。8 放入高压锅内蒸20分钟,20分钟后,开锅放气,将蒸出的肥油滤出,继续蒸20分钟。9 将蒸出的肥油滤出,找一菜碟,倒扣即可。10 一道美味、...
默认暂无内容
默认暂无内容
其他小伙伴的相似问题3 | ||
---|---|---|
梅菜扣肉怎么做 | 梅菜扣肉怎么做才最好吃 | 梅菜扣肉怎么做好吃 |
梅菜扣肉怎么做简单又好吃 | 梅菜扣肉怎么做视频教学 | 梅菜扣肉怎么做好吃又不油腻 |
梅菜扣肉怎么做好吃视频播放 | 梅菜扣肉怎么做的 | 梅菜扣肉怎么做颜色好看 |
梅菜扣肉怎么做四川 | 返回首页 |
返回顶部 |