大葱段 3段 花椒粒 38颗 麻辣牛肉干的做法 准备好牛肉放清水里泡血水,我泡了一个下午,期间换了四次水,这一步...
做法一材料:主料:牛肉(瘦)500克调料:酱油150克,盐125克,白砂糖200克,白酒25克,姜25克,大葱50克,辣椒酱100克,五...
少许 自制麻辣牛肉干的做法 1.牛肉洗净,切成指头粗细的长条 2.凉水下锅,大火煮开,捞出迅速冲凉水,沥干水分备用 3.坐锅烧水,锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、...
自制麻辣牛肉干的做法 一 1.准备好盐两勺,鸡精一勺,花椒粉适量,辣椒粉适量,桂皮一块,八角三个,香叶三片,芝麻适量,白糖一勺,食用油一斤,姜三块,五香粉一...
麻辣牛肉干做法一 食材准备 主料:牛后臀或者牛大腿一块(600克)调料:色拉油、花椒、老抽、香醋、花椒粉、辣椒粉、白糖、白芝麻、香叶、生姜、大葱、麻油、红油...
麻辣牛肉干步骤1 麻辣牛肉干的做法大全 牛后腿肉一大块,这次我买了差不多2斤4两的样子。 注意:做牛肉干的牛肉,要选没有筋膜的,这样做出来的才合适。如果买来的...
秘制麻辣牛肉干的做法步骤 1. 牛肉洗净后切块下锅煮开去油泡后换清水再煮 2. 煮至7成熟沥干水分 3. 切成条1cm*5cm沥...
麻辣牛肉干做法一,材料 麻辣味牛肉干 1.纯瘦无油牛肉二磅.2.淡酱油六大勺.(看酱油用的淡还是重,如不是很淡的酱油,水的部分可多加电)3.糖四大勺.(不喜欢太甜,可...
在家制作麻辣牛肉干是一个既有趣又美味的过程。以下是一种简单的方法,帮助你在家中制作出美味的麻辣牛肉干。材料准备:牛肉(最好选择牛腱子肉或者牛里脊肉):50...
1.将所有的食材都准备好,买回家的牛肉先把表面的筋膜去掉,然后清洗干净备用。花椒放入一个碗里,然后倒入开水,把它浸泡一下。2.将清洗好的牛肉先顺着纹路切成厚...
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